Названа серьезная опасность картофеля

Названа серьезная опасность картофеля
МОСКВА, 5 дек — РИА Новости. Пользователь WeChat рассказал о вредных веществах, которые содержатся в картофеле и могут навредить организму.Так, накапливающиеся в процессе прорастания клубня алкалоиды противопоказаны для беременных женщин, поскольку могут вызвать проблемы в развитии ребенка, находящегося в утробе. Кроме того, за количеством потребляемого картофеля необходимо следить людям с повышенным уровнем сахара в крови.Для тех, у кого проблемы с почками, чрезмерное употребление продукта также представляет опасность из-за содержания калия, который оказывает нагрузку на этот орган.Пользователь призвал отказаться от употребления картофеля с зелеными пятнами на кожуре.«Причина — большое содержание соланина. Накапливание данного вещества в организме человека негативно сказывается на здоровье», — говорится в публикации.Автор рекомендовал при готовке доводить картофель до степени полной готовности, поскольку в противном случае в нем останется большое количество вредных веществ.Полный текст статьи читайте на ИноСМИ >>

Источник: РИА новости

11:08
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...